Union européenne : La Commission lance un débat sur les biodéchets

La Commission européenne a présenté un document de réflexion sur la gestion des biodéchets dans l’Union européenne. Mis en décharge, ceux-ci dégagent du méthane, gaz à effet de serre 23 fois plus puissant que le dioxyde de carbone qui contribue dans une large mesure au changement climatique.
La Commission européenne s’interroge sur l’avenir des biodéchets. Les déchets biodégradables de jardin, de cuisine et alimentaires représentent pas moins du tiers des déchets municipaux et ont des effets importants sur l’environnement. Mis en décharge, ils dégagent du méthane, gaz à effet de serre 23 fois plus puissant que le dioxyde de carbone, contribuant dans une large mesure au changement climatique. Le livre vert présenté par la CE explore les différentes possibilités pour mieux gérer les biodéchets dans l’Union européenne et mettre en place une nouvelle législation. Il pose en particulier la question de savoir quel est le niveau d’intervention le plus approprié (niveau européen, national ou local) et invite les personnes intéressées à fournir des éléments à l’appui de leurs observations.

Vers une société de recyclage

« L’UE doit devenir une société du recyclage, caractérisée par une utilisation efficace des ressources, et les biodéchets offrent de belles perspectives à cet égard, commente Stavros Dimas, membre de la Commission chargée de l’environnement. L’énergie récupérée à partir des biodéchets sous la forme de biogaz ou d’énergie thermique contribuera à lutter contre le problème du changement climatique, tout comme un compost de qualité contribuera à améliorer dans une large mesure la qualité des sols et la biodiversité ».
La croissance économique dans l’Union européenne a, il est vrai, généré des volumes croissants de déchets, entraîné la perte de matières et d’énergie, et causé des dommages environnementaux. Selon les estimations, l’UE produit chaque année entre 75 et 100 millions de tonnes de déchets alimentaires et de déchets de jardin.
Lu sur http://www.developpementdurablelejournal.fr/spip.php?article3719

Chaque personne jette une à deux livres de nourriture…par jour

« Finis ton assiette, pleins d’enfants en Afrique n’ont rien à manger ! »
Cette phrase si souvent répétée par nos mères ne semble pas avoir l’impact souhaité. En effet, la quantité de nourriture jetée quotidiennement aux États-Unis équivaut à environ 55 kilos par mois pour une famille de quatre, ou une livre par jour. C’est ce que rapporte un article récent du New York Times, qui souligne toutefois que ces données datent de 1995. Le gouvernement fédéral travaille actuellement sur une mise à jour, et il est difficile de savoir si cette tendance s’est aggravée ou atténuée depuis. Ces données sont toutefois corroborées par Marlène Hutchinson, qui dans son livre « Vos déchets et vous » (Éditions Multimondes), rapporte qu’une famille de quatre produit 715 kilos de matières putrescibles par année, ou 1,07 livres par personne par jour. Une autre étude réalisée par le FAO de l'ONU avance même que 50 % de la nourriture est jetée avant d'être consommée. Puisque 98 % des ces « déchets » se retrouvent enfouis ou incinérés, plutôt que compostés, les implications de ce gaspillage ne s’en trouvent qu’amplifiées. L’envoi massif de cette nourriture par les consommateurs, les restaurants et les supermarchés à l’enfouissement génère d’importantes émissions de gaz à effet de serre (GES), en plus des problèmes de lixiviat et d’odeurs, notamment. Au Québec, de plus en plus de municipalités ont commencé à intégrer les matières organiques dans leur système de collecte. Montréal et Québec devraient bientôt emboîter le pas. Si le compostage systématique des déchets organiques diminue les effets néfastes découlant de leur gaspillage, une action concertée, du côté des producteurs et des consommateurs, sera nécessaire afin de diminuer la quantité de « déchets » générée, plutôt que de seulement tenter de la gérer. Pour aller plus loin : http://www.nytimes.com/2008/05/18/weekinreview/18martin.html The New York Times multim.com « Vos déchets et vous: un guide pour comprendre et agir » http://www.ens-newswire.com/ens/aug2008/2008-08-22-01.asp ENS: Half of All Food Produced Worldwide is Wasted.

Plus sur http://www.visiondurable.com/article-n242673-Chaque-personne-jette-une-a-deux-livres-de-nourriturepar-jour.html